丝瓜香肠粥的做法

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丝瓜香肠粥

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丝瓜是一种低热量的瓜类蔬菜，但丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，比其他类的蔬果高。丝瓜中含有的丰富的维生素C，具有抗氧化和合成胶原蛋白的作用，可以起到一定的美容效果。丝瓜除了可以做菜肴，其它部位还是不可多得的中药材。丝瓜藤有活血消肿的功效，丝瓜叶具有化痰止咳的功效。所以，丝瓜全身都是宝。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

香肠 1根

、

丝瓜半节

、

大米 50g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
砂锅里加入适量的水，煮沸后将洗干净的加入里面。
步骤2/6 点击查看大图
丝瓜去皮切片加入砂锅中。
步骤3/6 点击查看大图
香肠切小丁加入砂锅中，大火煮沸，转小火慢熬20分钟就可以。关火后，盖上砂锅盖焖15分钟就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
成品图。
步骤5/6 点击查看大图
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成品图。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

小贴士： 1、发苦的丝瓜不能吃，这属于变质丝瓜。 2、体质虚寒人群不宜食用丝瓜，丝瓜性偏凉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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