三色藜麦鸡蛋饼
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藜麦适合多种人群食用:小学生,成人,孕妇,老年人。我还记得,最近看一档综艺节目,就有说到这个藜麦,说孕期家里会用藜麦做饭,超好吃!平时经常煮藜麦粥或者藜麦饭,不过都是白藜麦煮的,脾胃较弱的,建议吃白藜麦。 今天这个三色藜麦,我煮完做了个藜麦鸡蛋饼!我家一年级小朋友还挺喜欢吃的,一个人吃了好几块,没有什么太多的调味,超级简单,香,带一点点嚼劲,但是吃起来不费力,门牙掉了两颗的孩子都能吃好几块。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将三色藜麦淘洗干净,然后倒入适量清水浸泡15分钟。快浸泡好,准备好其他材料。(藜麦如何挑选:优质藜麦直径大于小米,颗粒饱满,扁圆形状,胚芽侧包紧而长)
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步骤2/10
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将浸泡好的藜麦倒入干净不粘锅中,加入适量清水,开中火,盖锅盖,煮开,然后再计时煮10分钟左右。
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步骤3/10
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然后捞出到干净盆中。看,超级多的'小尾巴',出芽率超高。
步骤4/10
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发布于 2019-10-09
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