减脂 | 鹰嘴豆番茄鸡肉丸
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这个方子是很久之前在某音看到的,具体也不太记得是来源于谁了,按着我模糊的记忆做出来留个图文菜谱存档,奉献给各位减脂期的小可爱们。 不得不说,做为一个极其讨厌的人,加在肉丸子里口感竟然格外的好,萝卜的脆与肉丸的嫩完美中和,完全吃不出我讨厌的胡萝卜本人的味道。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
250g
、
西红柿
1个
、
鸡蛋
1个
、
鹰嘴豆
50g
、
胡萝卜
半根
、
五香粉
1勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
3勺
、
淀粉
1勺
、
番茄酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/16
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提前一晚,把鹰嘴豆泡在清水里。鹰嘴豆肉厚且硬,需要提前泡发才能使用。
-
步骤2/16
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鸡胸肉剁泥,丢入一把姜末,再剁。
-
步骤3/16
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胡萝卜擦丝,切碎。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-10-08
换个做法
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