献礼祖国70周年华诞-祖国70周年生日蛋糕
有国才有家, 献礼祖国70年华诞,给祖国妈妈做个红红火火生日蛋糕❤️❤️❤️,愿祖国繁荣昌盛,越来越富强!
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步骤1/20
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/20
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加入细砂糖搅拌均匀
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步骤3/20
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加入玉米油,安佳纯牛奶搅拌均匀
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步骤4/20
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低筋面粉过筛,分三次加入蛋黄浆中
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步骤5/20
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蛋白分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡
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步骤6/20
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蛋白糊分三份一加中蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤7/20
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最后把翻拌好的蛋黄糊加中剩余的蛋白糊中翻拌均匀
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步骤8/20
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倒中8寸心形蛋糕模中,震动模具让气泡排出
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步骤9/20
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烤箱预热5分钟,160度60分钟,按各自烤箱温度经验设定
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步骤10/20
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烤蛋糕时间可以打发奶油,安佳淡奶油打发均匀至有纹路至硬性。
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步骤11/20
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用8齿裱花嘴套中裱花袋,把部分打发好的安佳淡奶油放中裱花袋,放中冰箱冷藏。
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步骤12/20
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烤好的蛋糕胚
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步骤13/20
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考完的蛋糕胚倒扣待凉却。
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步骤14/20
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最后起模蛋糕胚就可以装饰蛋糕了
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步骤15/20
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裱花嘴挤出一下排气
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步骤16/20
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芒果和草莓切粒,蛋糕胚切开2片,挤上安佳淡奶油,摆上芒果粒和草莓粒。
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步骤17/20
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最后把另一片蛋糕胚铺上芒果草莓夹心,在蛋糕面挤上星星淡奶油,草莓切半在奶油面上摆上70数字,插上小国旗,摆上银色糖珠装饰
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步骤18/20
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高大上的祖国妈妈70周年华诞生日蛋糕就完成了
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步骤19/20
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祖国的蛋糕和闺蜜合照
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最后一步
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小朋友很开心,爱国主义教育在美食中开始。
烤箱温度和时间仅供参考,要按各自烤箱脾气设定哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
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