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下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法

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下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝

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?这道超级简单又开胃的酸辣土豆丝！是下饭的必备菜，炝炒的土豆丝微酸微辣，加入青红椒，百吃不腻，5分钟就能搞定，零基础一学就会！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

大蒜 4瓣

、

青红椒半个

、

生抽 1勺

、

干辣椒 2个

、

葱 1根

、

陈醋 2勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆洗干净切丝，越细越大
步骤2/12 点击查看大图
切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍
步骤3/12 点击查看大图
去掉多余淀粉，沥干水分备用
步骤4/12 点击查看大图
葱蒜干辣椒切好，青红椒切丝。
步骤5/12 点击查看大图
小火锅中热油爆香葱干辣椒，
步骤6/12 点击查看大图
加入青红椒翻炒
步骤7/12 点击查看大图
加入土豆丝翻炒至变色
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤9/12 点击查看大图
两勺陈醋
步骤10/12 点击查看大图
一勺蒜末
步骤11/12 点击查看大图
适量盐翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
酸辣开胃爽口！

小贴士

千万不要炒太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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