京酱肉丝(春饼版)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,如图,饼是烙的薄饼
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步骤2/4
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肉丝加少许淀粉,拌均匀,热锅凉油下肉丝,翻炒出过
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步骤3/4
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热锅热饼,葱呛锅,放入肉丝,酱油2勺,面酱一勺,盐,糖适量,翻炒均匀上色,出锅
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最后一步
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摆盘,卷卷开吃
小贴士
平时这个菜可以用薄豆腐代替春饼,我觉得更好吃些,今天立春就用春饼了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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