抹茶大理石慕斯
娃娃学样运动会,做个蛋糕表示一下,这个简单快手
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步骤1/10
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准备好戚风蛋糕片
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步骤2/10
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将15克糖,15克抹茶粉,50克牛奶,牛奶加热后,调成抹茶酱
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步骤3/10
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300克淡奶油打到7分的样子
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步骤4/10
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吉利丁片泡软
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步骤5/10
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融化的吉利丁和酸奶混合
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步骤6/10
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混合酸奶和打发的淡奶油
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步骤7/10
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取180克混合好的慕斯液与抹茶酱混盒
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步骤8/10
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放入蛋糕片,倒入两种颜色的慕斯糊
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步骤9/10
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用筷子划几下
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最后一步
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放入冰箱冷藏4小时以上,拿出来脱模
酸奶尽量选择厚的,市售的太稀了,用厚酸奶可以换成200克淡奶油,200克酸奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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