原味戚风芝士奶盖蛋糕
29克
17克
55克
247
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
水和玉米油搅拌乳化不见浮油
-
步骤2/10
点击查看大图
把过筛后的低粉加入搅拌不见颗粒
-
步骤3/10
点击查看大图
加入2个蛋黄,搅拌顺滑
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清加入适量的盐打发,细砂糖分3次加入蛋清里,蛋清打发粗泡加入3/1细砂糖,开始出现纹路加入第二次3/1细砂糖,打发到最后纹路清晰可见把剩下的糖全部加入打发到蛋白能勾起小尖角
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋黄糊中加入3/1蛋白翻拌混合
-
步骤6/10
点击查看大图
把蛋黄液全部倒入蛋白中翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌好的面糊细腻光滑
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入6寸模具,烤箱提前预热,底层165度,烤35分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
烤好的蛋糕放凉后脱模
-
最后一步
点击查看大图
做一个芝士奶盖淋上去,简单装饰一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
戚风芝士奶盖蛋糕的其他做法
戚风芝士奶盖蛋糕的相关分类
戚风芝士奶盖蛋糕的相关推荐
-
海盐奶盖芝士蛋糕
1275450人看过 -
抹茶奶酪布丁#舌尖上的春宴#
444217人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10024978人看过 -
#换着花样吃早餐#西班牙土豆蛋饼
256295人看过 -
牛奶白凉粉
57386人看过 -
#美味开学季#紫薯芝士烤奶盖
152223人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#趣多多
124247人看过 -
又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧
51325人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
460357人看过 -
芋泥戚风蛋糕卷
1755373人看过 -
牛油果水果沙拉
178951人看过 -
凤梨酥#馅儿料美食,哪种最好吃#
1059563人看过