蛋白舒芙蕾的做法

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蛋白舒芙蕾

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蛋白舒芙蕾^_^^_^

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋清 3个

、

玉米淀粉 20克

、

糖粉 20克

、

白醋少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是最简单的全家福^_^^_^
步骤2/5 点击查看大图
蛋清加入白醋拌匀起泡开始分三次加入糖粉，到蛋白基本成型加入玉米淀粉继续搅拌至打蛋器提起蛋液不落就好了！^_^^_^
步骤3/5 点击查看大图
烤箱150度预热10分钟，烤盘垫油纸把蛋液用刮刀放置成蒙古包^_^^_^这个就要看自己的水平啦，我的蒙古包不太好看^_^^_^^_^
步骤4/5 点击查看大图
150度上下火20分钟转小火120度20分钟，这个时间主要看你自己的烤箱啦，反正是把外皮看的酥酥的就好^_^^_^
最后一步点击查看大图
可以吃啦，外酥里嫩！入口即化哦！^_^（不过我不爱吃）这个烤好后吃着会有一点蛋腥味，如果你们做的时候有酸奶渣或者果碎可以最后放一些，我做的时候什么都没有^_^^_^^_^

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-23

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