糖排骨
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看了中餐厅,林大厨做的牛排,自己又改良了一下,做的猪排骨
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
排骨飞水后,可以煮也可以炸或者煎,只要肉透了,烂了都可以,按自己喜好
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最后一步
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准备油锅,少油,下葱段,姜片,八角,桂皮,炸香,再下番茄酱和白糖炒,加水开煮,下酸梅粉,下生抽!水多一点,煮一会,再下排骨,中火烧,再慢慢收汁,就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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