沙茶牛肉煲
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
牛里脊
300克
、
胡萝卜
半根
、
口蘑
6朵
、
芹菜
1小把
、
蒜片
5克
、
姜丝
5克
、
青红椒丝
5克
、
米酒
30克
、
生抽
15克
、
水淀粉
30克
、
沙茶酱
15克
、
食用油
15克
、
白胡椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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胡萝卜、口蘑切块,小芹菜切段。
-
步骤2/6
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牛里脊逆着纹路切成薄片,加入姜丝、1大勺米酒、2大勺水淀粉、1大勺食用油,2克白胡椒粉,拌匀腌制半小时。
-
步骤3/6
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再准备一个煲牛肉的料汁,1大勺沙茶酱,1大勺生抽,1大勺米酒,2大勺清水,混合搅拌均匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-09-18
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