饺子——羊肉萝卜馅
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好吃比如饺子 舒服不如倒着 一盘饺子配上一碗粉汤(或者杂烩) 嗯……好吃的小肚溜圆儿
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
羊肉(肥瘦)
300g
、
黄萝卜
4根
、
白萝卜
1根
、
盐
适量
、
生抽
一小勺
、
芝麻香油
2小勺
、
食用油
适量
、
姜水
一根葱4-5片姜
、
花椒粒
一小嘬(和姜一起泡水)
、
面粉
一碗(没量)
、
葱
两根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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新鲜羊肉切片剁碎
-
步骤2/7
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加入葱一起剁成小肉丁,太碎的口感不是很好(不喜欢吃葱的人可以直接泡葱姜花椒水)我个人比较喜欢吃葱所以直接剁了进去
-
步骤3/7
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萝卜擦丝焯水,捞出来挤干,剁碎拌入肉馅内
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-09-15
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