酸奶吐司面包
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很少用直接法做吐司,正好家里酸奶买多了,来不及吃,就拿来做了个直接法的酸奶吐司,烤完其实不比中种法差啊。
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
260克
、
鸡蛋
1个
、
糖
50克
、
盐
2克
、
盐
2克
、
酸奶
120克
、
奶粉
10克
、
酸奶
120克
、
水
20克
、
奶粉
10克
、
黄油
25克
、
酵母
3克
、
水
20克
、
黄油
25克
、
酵母
3克
烹饪步骤
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步骤1/11
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提前准备并秤量好所需要用到的原料。
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步骤2/11
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除黄油外所有面团材料放进面包机桶,揉至粗膜状态后放入黄油。
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步骤3/11
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揉至手套膜状态。取出滚圆,放入盆中,盖保鲜膜进行一发。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-09-15
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