中秋鸡胸丸子的做法

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中秋鸡胸丸子

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#晒出你的团圆大餐#因为2019.9.22号是我出国参加国际赛事日本东京站的健身比基尼小姐比赛，我在赛季还有最后8天的时间，我需要饮食控制在0油0脂肪0盐低碳的饮食。身体要保持低体脂率状态。花好月圆中秋，备赛吃蛋白质含量丰富的鸡胸丸子，在家烹饪我的饮食和家人中秋不一样，格外引人注目的格格不入。家人理解，妈妈还特意买了一只新鲜的鸡，爸爸去骨头帮我冰冻好中秋自己做备赛吃的蛋白质。家人，有家人陪伴着我幸福，真好！这世界待我很温柔，一家人健健康康平平安安快快乐乐，做自己喜欢的事情莫过于最知足常乐。2019.913日中秋记录

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜鸡一只

、

香菇 50g

、

黑胡椒粉 10 g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜的鸡去骨后冰冻从冰箱取出解冻。
步骤2/8 点击查看大图
泡好的香菇。
步骤3/8 点击查看大图
把鸡肉剁碎备用加入香菇丝混合均匀。
步骤4/8 点击查看大图
揉成光滑的丸子备用。
步骤5/8 点击查看大图
揉成光滑的丸子，大小一样才能熟哦
步骤6/8 点击查看大图
开水煮熟后加入鸡胸丸子煮熟即可。
步骤7/8 点击查看大图
好鲜美的丸子。
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撒上黑胡椒碎。即鲜美可口又好吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

鸡胸肉剁碎加入少许黑胡椒会更有味道哦！因为我备赛所以内没有在剁碎时加入适量的黑胡椒。揉成光滑的丸子时要把水分挤出再揉成丸子会更加结实，放在锅里时鸡胸肉丸子才不会散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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