傣味薄荷炒牛肉
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云南菜的特色之一,夏天吃起来尤为爽口。牛肉一定要嫩,炒出来才好吃。薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,味辛,性凉。能疏散风热,清利头目,利咽喉,理气。食用之后,满腹清凉之感,会让人心旷神怡。薄荷和牛肉,是绝配
营养分析
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0克
3克
21克
57
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
生牛肉
300克
、
薄荷
适量
、
香菜
适量
、
生抽
2勺
、
小米辣
3个
、
盐
1勺
、
蒜
5瓣
、
姜粉
适量
、
糖
适量
、
蚝油
适量
、
味精
适量
、
淀粉
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-20
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