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青梅奶酪酥

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Snoquya

口味香甜，口感独特，沙甜松软，入口即化。 青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品——干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
奶酪酥材料：
、
黄油 100g
、
牛奶 75g
、
水 75g
、
白砂糖 1/2小勺
、
盐 1/2小勺
、
面粉 150g
、
鸡蛋 3个
、
干奶酪 85g
、
辣椒粉 1g
、
青梅酱材料：
、
青梅 450g
、
苹果醋 150g
、
洋葱 1/2个
、
白砂糖 125g
、
苹果 2个
、
桔子 1个
、
混合香料 一勺
、
核桃仁 50g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-09-01

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