广式月饼
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做了几年月饼,经验多了,把当初的谱完善一下吧~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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称75g转化糖浆+25g花生油+1g食用枧水,搅拌成均匀稠状(本身称时为明显的分层)
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步骤2/15
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把搅拌均匀的糖浆倒入面粉中,并拿勺子搅拌成面团
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步骤3/15
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逐渐搅拌成像此面团。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-08-31
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