是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制鲜肉云吞的做法 点击查看大图

自制鲜肉云吞

浏览 43486 · 收藏 225 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

微笑momo宝贝

南方人相较于饺子，大多数都会跟喜欢吃云吞。皮薄馅多，而且也比较清淡爽口点。但是云吞皮很多人都是选择市场购买，却不知家庭也能自制云吞皮。
营养分析 查看详情

9克
18克
67克

432
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
云吞皮
、
玉米饺子粉 300克
、
鸭蛋 1个
、
清水 100克
、
盐 2克
、
玉米淀粉 适量
、
肉馅
、
三肥七瘦猪肉 300克
、
盐 2克
、
胡椒粉 4克
、
酱油 5克
、
清水 适量
、
小葱 2棵
烹饪步骤
小贴士

1.做云吞皮的清水要慢慢加，切记不可过多； 2.在压制面皮时要快，防止面皮因太长时间而蒸发水分； 3.云吞的包法比较简单，随意捏成也可以，薄薄的云吞皮煮熟后几近透明； 4.如果在包的时候云吞皮不好粘合可以沾点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-31

换个做法

鲜肉云吞的相关分类

夏天 绿豆汤 清热去火吃什么 梭子蟹 绿豆沙 罗氏虾 更多

鲜肉云吞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许