395大卡黑椒意面(自制低脂黑椒酱)
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想吃黑椒意面,奈何家里没有黑椒酱,咱就动手自己做吧,简单的食材,可控的热量。低GI的意面,配上蔬菜和鸡蛋,营养丰富,又不会吃胖,很适合减肥的小伙伴食用。 黑椒酱为4人份,每份约35大卡,吃不了的酱放到密封罐里,放冰箱保存。
营养分析
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24克
51克
103克
764
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
4人份黑椒酱食材:
、
西红柿
1个(约180g)
、
洋葱
100g
、
大蒜(去皮)
20g
、
食盐
适量
、
黑胡椒粒
5g
、
植物油
5g
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
以下为1人份意面食材:
、
意面
50g
、
香菇或白蘑菇
40g
、
卷心菜
50g
、
洋葱
60g
、
甜椒
40g
、
西兰花(装饰)
两朵
、
鸡蛋
1个
、
植物油
5g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
西红柿、洋葱、大蒜切块,放料理机中打碎;黑胡椒粒也放料理机中打成粉。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中倒入5g植物油,油微热后倒入蔬菜泥和黑胡椒粉,搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
最后加入食盐、生抽调味,再放一些老抽调出喜欢的颜色就可以出锅了。
步骤4/10
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发布于 2019-08-13
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