鱼香豆腐
今天做个鱼香豆腐希望吃货们喜欢
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步骤1/8
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切好的豆腐,用开水煮五分钟,目的让豆腐更硬
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步骤2/8
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葱头,青椒,切丝,泡发好的木耳切丁
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步骤3/8
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起锅烧油,放入豆瓣酱,花椒,葱姜蒜,煸炒出香
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步骤4/8
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再放入切好的青椒,葱头继续炒至出香
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步骤5/8
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放入豆腐,切好的木耳丁继续炒
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步骤6/8
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放入白糖,少许盐,倒入醋,鸡精,耗油继续翻炒
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步骤7/8
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粉面勾芡,然后出锅,洒上香菜,齐活
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最后一步
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做好了,开吃老人小孩都喜欢
汤汁可以提前配好,醋,糖,粉面,少许盐,半碗清水搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
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