百香果酸菜鱼
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经常在家做饭的人就要时刻关注着家人的饮食情况,长期吃辛辣的东西对身体有一定的影响,偶尔做一次清淡的菜品给家人换换口味
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鱼
1.5kg
、
百香果
2个
、
芹菜
1根
、
香葱
50克
、
番茄
2个
、
泡姜
50克
、
老姜
1块
、
需要的香料
、
草果
2个
、
八角
10克
、
山奈
10克
、
花椒
20克
、
需要的调料
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
味精(鸡精)
适量
、
大蒜
2个
、
料酒
1勺
、
淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把所需食材准备好,鱼提前用盐、花椒少许、料酒腌制半个小时
-
步骤2/6
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番茄洗净切块——泡萝卜(酸菜)切厚片——泡姜切片——大蒜剥好洗净用菜刀轻轻拍一破(方便炒的时候香味更容易出来)
-
步骤3/6
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芹菜香葱切断备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-08-05
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