完胜KFC的“椒盐蒜香炸鸡翅”
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外表酥脆,肉质软烂香嫩,的椒盐蒜香鸡翅,真的可以不自觉就允指…大人小孩都爱吃做法,超级简单。
营养分析
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91克
145克
52克
1615
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
15个(约550g)
、
食用油
少许
、
蒜末
适量
、
姜末
适量
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
陈醋
1勺
、
黑胡椒粉
适量
、
葱碎
(可以选择不加)
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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选择翅中,划刀方便腌制入味。
-
步骤2/7
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加生抽蚝油陈醋,蒜末姜末,黑胡椒粉抓拌均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一夜。腌制的时间越久越入味。
-
步骤3/7
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腌制好的鸡翅冷藏取出,油炸之前裹上一层淀粉,可以使鸡肉表面更加酥脆。或者也可以选择裹面包糠,根据自己喜好定。
步骤4/7
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发布于 2021-03-01
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