啤酒香煎蟹
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来一道啤酒香煎蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备青蟹4只,洗净,对半切开。
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步骤2/3
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准备配菜,青椒,姜片,蒜片。
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最后一步
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先下油,加热,加入盐,待油热后,加入姜片,青椒,洋葱翻炒。将对半切开的青蟹,切开的面对着锅里,开始煎,煎制微微变色,加入啤酒一听,盖上锅盖,大约5分钟左右,青蟹变红壳,尝试味道,加入味精,收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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