淡奶油版丹麦华夫饼
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华夫饼一般是有两种做法,发酵面团的和快手泡打粉的,很多小伙伴对泡打粉比较抵触所以选择面团的,个人觉得真正的华夫饼还是后者的方法比较正宗美味,前者的口感更接近于面包,做法也较复杂。只要选择无铝泡打粉,家庭制作里少量添加的那些剂量不会有问题哒。所以今天就给大家推荐这款快手的丹麦华夫饼做法,我将传统的黄油版换成了淡奶油,减少了融化黄油的步骤,更加简单方便哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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首先将鸡蛋加糖充分打匀。
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步骤2/12
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再倒入淡奶油和牛奶继续搅打均匀。
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步骤3/12
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筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉,翻拌均匀,注意不要画圈以免起筋。
步骤4/12
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发布于 2019-07-28
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