私房食谱:椒盐鸡腿扒
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在众多肉类中,鸡腿是蛋白质最高的肉类之一,高蛋白低脂肪,非常适合健身减脂的人食用。 有人会说,吃冷冻的不太好吧?其实冷冻鸡腿相对于市场宰杀的鸡腿来说,因为经过排酸处理再速冻,营养会完整保留,肉质新鲜,也会更好吃呢! 【如何选择冷冻鸡腿?】 冷冻鸡腿一定要选择有全面检验检疫可追溯系统的品牌厂家,新鲜度有保障,更安全。 鸡的种类尽量选择谷物饲养的,鸡肉品质好,味道香。 鸡腿肉超级香嫩软滑,相对于鸡胸口感也好很多,怪不得会成为撸铁少女的常备食材了!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡琵琶腿
5只
、
薄盐生抽
5大勺
、
椒盐
2大勺
、
蒜末
1勺
、
生粉
1勺
、
蜂蜜水比例:
、
蜂蜜
2勺
、
生抽
1勺
、
水
1勺
、
椒盐
少许
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-07-27
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