黑豆杂粮鱼鱼面
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豆渣米浆的渣子不用倒,加入吃不完的藕粉和糯米粉 比乌冬面滑糯,比土豆粉方便,凉后不会粘,汤拌和糖醋凉拌都好吃,也可以放甜汤和搓汤圆,这个配方消耗糯米粉和藕粉非常好 ,凉了也不硬。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆渣米浆一份无所谓冷热
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步骤2/3
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粉全部干的时候拌一下留一小碗糯米粉防粘手
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最后一步
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开水煮开 一遍拌粉一边烧水 搓鱼鱼或者汤圆 入锅搅拌 这个配方搓鱼鱼的时候是不沾手 开水下锅也应该不沾锅 煮到浮起来放凉水再煮五分钟就可以了
小贴士
可以用黑豆或者然后米浆豆浆 十分钟就好了 比饼子和馒头还快速 关键夏天不会坨在一起 可以吃甜品也可以做凉面,比土豆粉凉了发硬好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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