烤五花肉的做法

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烤五花肉

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以前看韩剧的时候老是看到剧中人吃烤五花肉，腌过的五花肉裹着红红的调料，放在烤炉上烤的时候滋滋作响，然后裹着生菜吃，感觉味道好得很。心里心心念念但却一直没有动手，这回终于做出来了，肥而不腻真的意犹未尽啊！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

韩式辣酱 2大勺

、

辣椒粉两勺

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉一块洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
用锋利的刀切薄片，放入大碗内。
步骤3/8 点击查看大图
洋葱半个洗干净切丝。
步骤4/8 点击查看大图
放入韩式辣酱，辣椒粉，洋葱。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀后腌制一个小时左右（想更加入味腌制的时间最好长点）。
步骤6/8 点击查看大图
将洋葱铺在垫了油纸的烤盘上，再放入腌好的五花肉。
步骤7/8 点击查看大图
放进提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤二十分钟左右。
最后一步点击查看大图
香喷喷的烤五花肉烤好了。吃的时候可以拿生菜包着吃，还可以放点紫苏叶解腻。味道比烧烤店的还好吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、肉块别切太厚。 2、肉腌制的时间长点会更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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