生菜配香烤五花肉
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烤制后的五花肉本身就很香,带着点酱汁,蘸上少许辣椒酱,用生菜包裹着,再加上一起烤制的洋葱,胡萝卜,相当好吃,一道很棒的下酒菜哦~~ 夏日将至,炎炎天气马上就要开始啦~一口冰啤酒一口下酒菜,就是最简单的夏日幸福,安利一款好喝啤酒——燕京U8,简直就是夏日快乐水!酒里让人上头的乙醛含量低不怕喝了宿醉难受,最主要是口感正宗绝对是啤酒骨子里好滋味体现,配上我今天要教大家做的这道烤五花肉,神仙搭配!下面先跟我学做吧~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500g
、
洋葱
1个
、
胡萝卜
1根
、
蒜瓣
适量
、
姜片
3~4片
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
花椒粉
适量
、
辣椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将五花肉切薄片后,放入碗里倒入适量辅料和姜片,搅拌均匀腌制1小时左右(时间越久越入味)。
-
步骤2/8
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将胡萝卜洗净切片,洋葱切丝,蒜瓣去皮后,放入碗里,撒入适量盐和黑胡椒,少许色拉油,搅拌均匀。
-
步骤3/8
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烤盘上铺上锡纸,将2铺在烤盘上。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-12-03
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