京味儿甜八宝素什锦
浏览 196057 · 收藏 2168 · 学做 1
夏日清爽小菜—京味儿甜八宝素什锦~绝对北京稻香村的规制~哈哈~超级简单哟~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
烤麸:
、
新良面筋粉
200g
、
干酵母
2g
、
水
200g
、
素什锦:
、
花菇
6个
、
口蘑
6个
、
真空冬笋
1块
、
去皮马蹄
8个
、
干黄花
1小把
、
干香菇
5朵
、
泡发木耳
1小把
、
面筋球
10个
、
鲜花生米
1小把
、
姜片
5片
、
八角
3个
、
干辣椒
2个
、
香叶
2片
、
鲜味酱油
5大勺
、
老抽
3大勺
、
冰糖
10粒
、
蚝油
2大勺
、
盐
2茶匙
、
糖
1大勺
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
烤麸:干酵母加温水和匀,加入到面筋粉中,边倒边搅拌至无干粉的面团,揉一揉
-
步骤2/7
点击查看大图
面团光滑后放入盆中盖上保鲜膜和湿屉布,室温发酵至2倍大。然后放入抹好油的容易中大火蒸50分钟,蒸好后晾凉切块备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备食材:冬笋切片、干黄花和干香菇洗净后冷水泡发、鲜花生去皮剥出花生米备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-20
换个做法
京味儿甜八宝素什锦的其他做法
京味儿甜八宝素什锦的相关分类
京味儿甜八宝素什锦的相关推荐
-
红烧素鸡
1786113人看过 -
牛油果鸡蛋贝果三明治
28897人看过 -
法式煎羊排
373882人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#法式煎羊排
126934人看过 -
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包
172188人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5850639人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67520507人看过 -
米皮&肠粉
111329人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
718681人看过 -
素什锦
41181人看过 -
猪肉大葱包子馅
1767031人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3816367人看过