治愈系美味铜锣烧

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看哆啦A梦（机器猫）长大的我们，早已发现，现实中并没有记忆面包，也没有任意门，更不能头上按个竹蜻蜓就能飞，但是，我们却能制作哆啦A梦最喜欢的美食，铜锣烧。

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42克
64克
209克

1276
千卡

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

细砂糖 25克

、

金龙鱼玉米油 10克

、

蜂蜜 10克

、

盐 1克

、

牛奶 50克

、

澳优能立多G4奶粉 10克

、

低筋面粉 125克

、

泡打粉 2克

、

豆沙 120克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材，豆沙是买现成的玫瑰豆沙。
步骤2/20 点击查看大图
鸡蛋打到容器中，打散，不要打发。
步骤3/20 点击查看大图
加入细砂糖，搅匀。
步骤4/20 点击查看大图
加入蜂蜜。
步骤5/20 点击查看大图
加入食用盐。
步骤6/20 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤7/20 点击查看大图
加入奶粉，搅拌均匀
步骤8/20 点击查看大图
加入金龙鱼玉米油。
步骤9/20 点击查看大图
搅拌，无油花。
步骤10/20 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合。过筛到蛋糊中。
步骤11/20 点击查看大图
用打蛋器搅拌到不见干粉，也没有小颗粒。面糊十分顺滑，状态犹如炼乳状。覆盖保鲜膜，静置20分钟。
步骤12/20 点击查看大图
准备不粘平底锅，锅面最好不要有纹路的。以及准备条湿毛巾，给锅底降温。面糊静置好以后，倒入到有导流口的容器中。锅子用的是摩登主妇的不粘锅，好用。
步骤13/20 点击查看大图
锅放到电磁炉上，开到600火力，锅子热了以后，倒入适量的面糊。大小自己掌握。
步骤14/20 点击查看大图
等饼表面出现气泡，边缘凝固，就可以翻面了，稍微再烙一会就可以了。
步骤15/20 点击查看大图
所有的都这样做，做了3个大的，3个中号，2个小号的。用烙印印上图案。
步骤16/20 点击查看大图
豆沙随意分出一些，搓圆。
步骤17/20 点击查看大图
取做好的饼，在中间放上滚圆的豆沙，另外一片盖起来，再把豆沙往周边推，就可以了。
步骤18/20 点击查看大图
成品，治愈哆啦A梦的美食，尝一尝吧
步骤19/20 点击查看大图
平底锅做美食
最后一步点击查看大图
哆啦A梦最喜欢的铜锣烧