招牌黑椒鸡腿饭的做法

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招牌黑椒鸡腿饭

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鸡腿饭一直是我的心头爱，自己研究了一下，做了喜欢吃的黑椒味，一碗不到十块钱。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

生姜几片

、

葱少许

、

盐少许

、

黑胡椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡腿的骨头去掉。
步骤2/7 点击查看大图
在不粘锅里面刷少许的油。
步骤3/7 点击查看大图
将鸡皮朝下，放入锅中，小火煎。
步骤4/7 点击查看大图
鸡皮煎至金黄色时翻过来，倒入调料。
步骤5/7 点击查看大图
再加小半碗水，盖上锅盖儿焖煮十分钟，关火。
步骤6/7 点击查看大图
蔬菜用水焯熟。
最后一步点击查看大图
将超好的蔬菜和鸡腿盖在米饭上，煎鸡肉的酱汁儿，浇在上面，搞定！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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