剁椒苦瓜炒鸡蛋
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夏天适当多吃点苦味食物有助于化除人体内的湿邪,这个时候清热解毒的苦瓜成了我家餐桌上的首选
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烹饪步骤
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步骤1/9
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苦瓜洗净对半切开 ,尽可能多的挖去白囊后切片 ,将苦瓜放入碗内 ,加点盐用手揉搓出苦水后 攥干。
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步骤2/9
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去掉苦水的苦瓜 里加一勺剁椒
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步骤3/9
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二个鸡蛋 加入葱花 料酒 盐后打散
步骤4/9
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发布于 2019-07-07
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