网红鸡爪(柠檬泡爪)
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夏天怎么能少了泡爪呢!!!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡爪
500g
、
柠檬
一到两个
、
姜
少许
、
蒜
六七瓣
、
青辣椒
适量
、
红辣椒
适量
、
八角
少许
、
香叶
两三片
、
桂皮
一小瓣
、
百香果
两个
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
老抽
少许
、
冰糖
七八个
、
味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
凉水下锅,加入八角、桂皮、八角、姜、料酒。煮沸后加入适量的醋,沸腾后十分钟左右关火。
-
步骤2/5
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煮熟后,凉水冲凉后,放入凉开水中备用,这样做的鸡爪比较Q弹。
-
步骤3/5
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青椒、红椒、洋葱、柠檬、蒜、姜、百香果以及花椒少量加入容器中。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-07-05
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