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辣白菜火腿炒饭的做法

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辣白菜火腿炒饭

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大爱各种炒饭^_^

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辣白菜 80克

、

烟熏火腿 100克

、

上海青 1颗

、

过夜饭 150克

、

洋葱适量

、

盐适量

、

青椒适量

、

米醋适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
上海青的茎厚，所以我将它单独切开成条，更容易入味。
步骤2/8 点击查看大图
火腿，青椒，洋葱，辣白菜等切丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
我选的是冷透了的米饭，这样才能不粘连，粒粒分明。
步骤4/8 点击查看大图
放油，入青椒洋葱爆香
步骤5/8 点击查看大图
加火腿和上海青茎翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
米饭入锅，可以加几滴白醋使米饭口感柔软，炒至散开
步骤7/8 点击查看大图
加入辣白菜和青菜叶，加盐，酱油和一点鸡精炒香
最后一步点击查看大图
出锅，完工☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆

小贴士

调料要看大家自己的手感了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-11

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