辣白菜炒饭
周日有幸去大喜大韩国料理参与了一次韩餐的学习活动。大喜大是洛阳起步比较早的韩国料理店，口味个人感觉是比较地道的。
-
步骤1/8
点击查看大图
材料：辣白菜几片，鸡蛋1个，发酵辣白菜时析出的汤汁，米饭，洋葱适量。
-
步骤2/8
点击查看大图
摊鸡蛋皮。
-
步骤3/8
点击查看大图
辣白菜，洋葱，鸡蛋皮都切碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中入少量油，煸炒洋葱碎直到出香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入米饭一起翻炒一会儿。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入辣白菜和辣白菜汤汁继续翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
调入糖，辣白菜汤汁有咸味，盐一定要少放，不放也可。
-
最后一步
点击查看大图
放入蛋皮翻炒均匀即可。
辣白菜的配料更是多达十几种。我能记住的大概是有盐，苹果，洋葱，梨，韭菜，白萝卜，鱼露，糯米粉，粗辣椒，细辣椒面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-19
辣白菜炒饭的相关分类
辣白菜炒饭的相关推荐
-
爆炒猪肝
19479769人看过 -
红烧排骨
161339139人看过 -
湘菜经典～农家小炒肉好吃的秘诀
236648人看过 -
#养生打卡#辣白菜蛋炒饭
164304人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8854276人看过 -
下饭菜•五花肉炒青椒
38685人看过 -
豆腐肉沫
7260人看过 -
肉沫豆腐
4984507人看过 -
芥末虾球
155308人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
817877人看过 -
凉拌酸辣明太鱼
93015人看过 -
红烧牛肉炖土豆
603522人看过
