烩麻食
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烩麻食是陕西关中一带的有名小吃,家家户户都会做,一般手工做的麻食,酷似猫耳朵,上嘴筋道,汤味醇香浓郁,配上自己喜欢的蔬菜,撒上一把葱花,简直是夏日快手必备面食!
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
面粉
200g
、
清水
100g
、
西红柿
2个
、
香菇
4个
、
芹菜
适量
、
蒜片
适量
、
鸡蛋
3个
、
香葱
适量
、
清水
适量
、
生抽
20g
、
香醋
10g
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备食材和工具:面粉200克、清水100克、西红柿2个、香菇4个、芹菜适量、蒜片适量、鸡蛋3个、香葱适量、清水适量、20克生抽、10克香醋鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/17
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所有食材洗净,葱切葱花、香菇切片、西红柿切块、芹菜切丁,装碗待用;
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步骤3/17
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋花待用;
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2019-06-28
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