潮汕甘草水果
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谁能想到水果还能料理?有些人甚至懒得吃水果,需要削皮的水果基本不吃,更别说料理了,但潮汕人却将水果吃出了另一种境界。 潮汕人吃很多食物,都要配“佐料”。如吃乌鱼配普宁豆浆,吃血蛤配三渗酱,吃浮鱼丸要配桔油(一种酱料),而吃甘草水果,配料有话梅粉、南姜梅粉、陈皮粉。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
苹果
1个
、
桃子
1个
、
杨梅
适量
、
西瓜
1/4个
、
哈密瓜
1个
、
番石榴
1个
、
火龙果
1个
、
甘草
适量
、
冰糖
适量
、
南姜梅粉
适量
、
话梅粉
适量
、
陈皮粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
甘草,到市场的杂粮铺里,都能买到。我们花了2元买甘草,回来用养生壶煮了约1小时,水的颜色逐渐变黄,即可盛出来晾凉。甘草水本身的甜度并不够,需要加少量的冰糖,让甘草水微甜。
-
步骤2/7
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煮约半个小时到一小时,直至水渐变成黄色
-
步骤3/7
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几乎所有水果都能拿来料理,包括橄榄,油甘,喜欢吃什么水果,尽管组合。我们准备了7种水果,话梅粉、南姜梅粉、陈皮粉、甘草水,水果大餐吃到撑
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-28
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