藜麦白米饭蛋炒饭
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巧合整的超好吃
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大米
50g
、
胡萝卜
半根
、
鸡蛋
一个
、
生抽
小半勺
、
葵花籽油
5g不糊锅就行
、
火腿
50g根据个人喜好
、
藜麦
50g
、
蒜
一瓣
、
大葱(白色部分)
10g
、
老抽
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
胡萝卜切末,火腿切丁,蒜切片,葱切片,一个鸡蛋搅和好。米饭和藜麦一起电饭锅精煮模式,米饭偏软一些会好吃。做好常温凉的差不多盛出放入冰箱冷藏大概10分钟左右。
-
最后一步
炒的步骤:1.小火先放油,摇均匀在锅的每一个即将接触食材的地方。2.油温刚热放入鸡蛋液翻炒,鸡蛋一面熟就可翻面加入葱和蒜炒香。3.放入胡萝卜末,火腿丁(此火腿成分有鸡肉鸡皮炒出来超级的香)大火翻炒待火腿有被煎过的痕迹后加入米饭。4.白饭团加入,均匀切碎与食材融合5.上色,不喜欢酱油的可以直接盛出食用,加入这一步会更香更好看。加入老抽半勺,翻炒均匀,加入生抽半勺。6.均匀后,白饭没有白色即可盛出。7.拍照交作业哈哈哈哈哈,超级香,超级超级香。
小贴士
两人份,大食量一人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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