葱香芝土香肠面包卷
-
步骤1/7
点击查看大图
先把波兰种材料拌匀,发酵至两倍大,或者放冰箱冷藏一晚。加入面团材料(除黄油外)酸奶稍留一点,视面团的干湿度加入,厨师机一档揉至光滑,加入黄油二档,共15分钟左右,揉出不易破裂的手模。
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵至两倍大,分成两份,盖上保鲜膜松弛10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
擀成牛舌状,挤上沙拉酱用勺背刮匀,最后卷起来那头别抺
-
步骤4/7
点击查看大图
撒上肠碎和葱花,由上至下卷紧收口捏紧
-
步骤5/7
点击查看大图
没称,一卷切成三块,一卷切成4块,放好按一下,发酵
-
步骤6/7
点击查看大图
发酵好了,烤箱预热上火160下火150度,面包刷蛋黄液,撒芝士、芝麻、芝士粉烤18钟左右,我的烤箱温度偏高。烤箱温度正常可以170度20分钟左右仅供参考
-
最后一步
点击查看大图
可以享用,柔软咸香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
葱香芝土香肠面包卷的相关分类
葱香芝土香肠面包卷的相关推荐
-
老式面包
13435人看过 -
超级简单有嚼劲的红糖刀切
36615人看过 -
芒果雪媚娘
7622人看过 -
柿柿如意酸奶碗
42526人看过 -
巧克力淋面蛋糕
49772人看过 -
0难度!10分钟上桌的家常硬菜,味道超级鲜~
74997人看过 -
枣饽饽
18012人看过 -
#带着美食出去浪#核桃酥
151399人看过 -
【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王
376100人看过 -
汤种面包
63120人看过 -
#豪吉川香美味#川香麻辣海鲜意面
123661人看过 -
米粿
159993人看过