大葱炒牛肉
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牛肉简单炒一炒,美味又下饭。配料中的食用枧水是用月饼饼皮的食用枧水。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉
半斤
、
橄榄油
适量
、
大葱
1根
、
香葱
1根
、
小米辣
1根
、
大蒜
2瓣
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
玉米淀粉
适量
、
食用枧水
2滴
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。
-
步骤2/9
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牛肉清洗干净,然后切成薄片。牛肉选择用里脊肉的部分,相对来说比较嫩。把切好的牛肉放在碗里,加入少许盐、糖、生抽、橄榄油,搅拌均匀。
-
步骤3/9
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然后加2滴食用枧水拌匀,腌制5分钟。食用枧水可以把牛肉的肉质纤维变得更嫩。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-06-24
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