网红柠檬鸡爪
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喜欢慢慢吸吮爪子间的酸辣味!爽爽脆口,很是停不下来………
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
250g
、
干辣椒、小米辣
2-3根
、
蒜瓣
5-10
、
香菜
3根
、
老抽
适量
、
陈醋
适量
、
白糖
适量
、
柠檬
2个
、
姜片
适量
、
八角
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡爪去脚趾尖……加姜片和八角用大火煮开10分钟,用凉水冲洗待常温,再用冰水泡10分钟(冰水泡过的鸡爪比较爽口、脆)沥干
-
步骤2/7
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切好蒜蓉、红椒、香菜、柠檬片,备用
-
步骤3/7
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老抽、陈醋、白醋,备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-23
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