浓郁布朗尼,巧克力豆布朗尼
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布朗尼是一款简单的基础性西点,非常的简单,也很好操作!可以帮助新手在烘焙的初期,建立信心,后期可以根据自己的喜好,适度的改变配方,制作出更 适合自己和家人的口感,成为百变布朗尼食谱。 参看食谱的时候,糖分的添加可根据个人巧克力的可可脂含量不同而定。这个方子的布朗尼所用巧克力是85%的,如果你用85%以下的黑巧克力,请适度的减少白砂糖的加入量!
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隔水融化的巧克力,必须放凉,加入已经完全室温融化后的黄油!亲爱的们,隔水融化是不需要加水。之前的亲,学做菜谱,看到说隔水融化,问我要加多少水到方子里。隔水融化,就是利用水温,来加热!
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步骤2/10
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混合成细腻的巧克力糊
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步骤3/10
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分两次,或者一次性加入打散的两个鸡蛋
步骤4/10
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发布于 2019-06-21
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