干贝蒜蓉蒸丝瓜
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作为一道蒸菜,干贝蒜蓉蒸丝瓜做起来也很简单。只要把这三样食材简单处理后,放在一起蒸个几分钟就行。 硬要说有什么要点的话,就是要把蒜蓉尽可能地炒香,这样蒸出来的丝瓜吃起来才够味。 蒸完的丝瓜又绿又嫩,站在盘子里一晃一晃的,感觉就像一块水灵灵的果冻,看得都觉得清爽舒心!
营养分析
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21克
9克
11克
255
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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丝瓜去皮,隔3厘米左右切段;干贝切碎,蒜剁成蒜泥备用。
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步骤2/7
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锅中放入比蒜泥略多的油,烧至2成热时放入蒜泥,小火将蒜泥炒成黄色。
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步骤3/7
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关火,稍微放凉后加入盐和生抽调匀。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-06-20
换个做法
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