夏至蛋
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明天就是夏至了,这就意味着一年中的酷暑来临。阿涛在这里可要提醒各位帮友,清淡饮食,多吃苦瓜、西瓜、丝瓜等降火开胃的食物。夏至还要吃生姜,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,饭不香,吃生姜。 夏天正是吃生姜的最佳时候,特别是早晨起来的时候,含三片生姜,赛过喝参汤。夏日经常吹空调容易感冒,经常吃寒凉的食物容易脾胃寒腹痛,生姜能驱寒止痛健脾胃。夏至还要吃鸡蛋,因为天气炎热食欲不振,鸡蛋有安神养心的功效。 在阿涛的家乡,每到夏至这一天,都会做一份夏至蛋,俗话说:夏至吃了蛋,热天不疰夏。夏至蛋的做法也很简单,红枣煮鸡蛋,再配上生姜和红糖,一碗养血滋补的糖水就做好了!
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发布于 2019-06-20
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