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皮蛋豆腐的做法

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皮蛋豆腐

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天气太热啦，做个皮蛋豆腐增进食欲

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 2枚

、

内脂豆腐 1盒

、

葱姜蒜适量

、

食用盐适量

、

生抽 1勺

、

香油适量

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，豆腐最好先放冰箱，这样拿出来可以完整哦
步骤2/7 点击查看大图
把姜蒜切成末，因为不怎么吃姜，所以只用了一点点，这个可以根据自己口味增减
步骤3/7 点击查看大图
开始调料吧！先把切好的姜蒜放在小碗里面，再加入一勺白糖，一勺生抽，适量食用盐和适量的香油，搅拌充分，放在一旁。
步骤4/7
将皮蛋切成小丁，因为切的时候画面有些不忍直视，就不放图片啦。
步骤5/7 点击查看大图
把豆腐放进盘子里，切成小块。
步骤6/7 点击查看大图
将皮蛋放在豆腐上面，再加入已经调好的汁
最后一步点击查看大图
最后放入香葱，大工完成！

小贴士

调料可以放入醋哦，这样味道更鲜美。本人不喜欢醋的味道所以没有放哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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