冬瓜火腿菌菇汤
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春节去云南边境玩,姐夫的朋友送的火腿,帮我们把火腿装入后备箱的时候,又强调的说了一遍,“这是腌了八年的老火腿,拿回家一定要肉片成薄的生吃,骨头熬汤。” 火腿带回一直不敢生吃,是各种方法做着吃了,特别用来煮汤特别的香。每次吃的时候心里怎么总是有点小小的愧疚感?
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烹饪步骤
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步骤1/7
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冬瓜去皮洗净切成薄片,猪肚菇用清水泡一下切成两半,火腿蒜头切片备用
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步骤2/7
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锅中油烧热倒入冬瓜和蒜头翻炒一下。
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步骤3/7
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放入猪肚菇翻炒几下(煮汤稍炒一下就可以了,不用炒很长时间)
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-06-16
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