油泼扯面
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这道酸辣口味的面可以让你在这么热的天气里胃口大开,对于喜欢面食的人来说一年四季都适合做来吃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
200g
、
水
适量
、
盐
一克
、
黄豆芽
一小把
、
小油菜
三棵
、
蒜
四粒
、
辣椒粉
两勺
、
醋
一勺
、
油
两勺
、
生抽
两勺
、
盐
半小勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉加水加一点点盐用筷子搅成絮状
-
步骤2/10
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然后和成光滑的面团,软硬度跟平时包饺子的面团一样就好,盖好静置一刻钟后继续揉,揉到光滑细致为止。
-
步骤3/10
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取出松弛好的面团,搓成条,切成跟水饺剂子一样大的剂子
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2019-06-15
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