【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！
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酸酸甜甜的百香果，除了是夏季饮品的最佳搭档，用来烧排骨，味道和与吃的糖醋排骨大不一样，果香与肉香的碰撞，让人食欲大开，酸甜的口感，解腻又开胃，非常适合夏天的一道肉菜！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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百香果挖出汁，排骨洗干净，先放入姜片煮沸，大约5-7分钟后捞出；
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步骤2/3
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下锅翻炒，加入生抽，炒至肉质微干，加入百香果、糖、少量老抽；
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最后一步
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加水或者高汤，勾薄芡，大火收汁，出锅撒白芝麻点缀装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
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