葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼
每次买菜那一小把葱都会有剩余的,扔掉了也很可惜,今天想了想做成早餐饼也很不错(*๓´╰╯`๓)♡,于是就有了这个葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼。
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步骤1/13
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鸡蛋打散,小葱切碎,火腿切丁。
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步骤2/13
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葱花和火腿丁加入到鸡蛋液里搅拌。
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步骤3/13
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加入面粉搅拌。
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步骤4/13
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这时候边加清水边搅拌。
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步骤5/13
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搅拌成这种流动的液体状,不要稠的。
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步骤6/13
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加入盐,鸡精,白胡椒粉,香油,搅拌匀。
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步骤7/13
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平底锅大火预热,然后调小火刷油。
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步骤8/13
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边搅拌面糊,边向平底锅倒入面糊液,不要倒太多,让平底锅铺满薄薄一层面糊。
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步骤9/13
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在表面洒上白芝麻,全程一定要小火煎,时不时晃动平底锅,让薄饼挪动,等到薄饼成形坚固点,翻面煎一会,就可以出锅啦!
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步骤10/13
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好吃又营养,简单快手,早餐不二之选啊!
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步骤11/13
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成品图。
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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成品图
全程一定要小火煎饼,这种薄饼真的很需要耐心,要不然就容易破形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的其他做法
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