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葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼(4/13)
鸡蛋打散，小葱切碎，火腿切丁。
葱花和火腿丁加入到鸡蛋液里搅拌。
加入面粉搅拌。
这时候边加清水边搅拌。
搅拌成这种流动的液体状，不要稠的。
加入盐，鸡精，白胡椒粉，香油，搅拌匀。
平底锅大火预热，然后调小火刷油。
边搅拌面糊，边向平底锅倒入面糊液，不要倒太多，让平底锅铺满薄薄一层面糊。
在表面洒上白芝麻，全程一定要小火煎，时不时晃动平底锅，让薄饼挪动，等到薄饼成形坚固点，翻面煎一会，就可以出锅啦！
好吃又营养，简单快手，早餐不二之选啊！
成品图。
成品图。
成品图